כשמדובר בשיפוץ מטבחים, ישנם שני סגנונות פופולאריים אשר פעם אחר פעם עולים לפנינו, מטבח כפרי ומטבח מודרני. כל עיצוב מביא את הקסם והפונקציונליות הייחודית שלו והדרך לקבוע מהו העיצוב המתאים לבית היא להבין את המאפיינים המרכזיים ולחבר בינם לבין ההעדפה האישית.
ברור לכולנו כי עיצוב המטבח יכול להשפיע על כל האווירה בבית. החלל המרכזי משפיע על כל החושים, בין אם אנחנו נכנסים אליו ובין אם אנחנו נמצאים בחדרים אחרים. לכן, כדאי להכיר את המאפיינים של העיצובים השונים, להבין את האופי של בני הבית ולחבר בצורה החכמה ביותר בין השניים. במטרה להבין כיצד נכון לעשות זאת נפגשו עם "נגריית איילים" המתמחה בעיצוב מטבחים וכמובן עיצוב מטבח כפרי מודרני על מנת לקבל תובנות בנושא.
מאפייני המטבח הכפרי
מטבח כפרי נחשב לחם ומזמין. ישולבו בו חומרים טבעיים כמו עץ וברזל והרעיון הוא ליצור אווירה נעימה ומזמינה כשהעיצוב הכללי נחשב לקלאסיקה שעובדת כבר שנים רבות. חשוב לציין כי כל מטבח כפרי יהיה שונה ויתאים בדיוק לבעליו כשהפונקציונליות אמנם חשובה אך היא לא בהכרח תהיה הדבר הראשון לחשוב עליו. גם אם ישולבו במטבח מתקנים מודרניים הם לרוב יוסתרו בפריטים אחרים המכניסים למקום מגע ייחודי.
לחומרים יש משמעות במטבח המודרני וכדאי להבין מראש אילו עבודות תחזוקה יידרשו כדי לשמור עליו וכיצד נכון לנקות אותו. בתכנון המטבח הכפרי יש להביא בחשבון מרכיבים רבים כשכולם יחד יוצרים את ההרמוניה המתבקשת במקום. כמובן, יש להתחיל מהפריסה הכללית אשר תקבע מה יהיה בכל אזור במטבח, היכן יונחו מכשירי החשמל הגדולים והכיור כשמשולש העבודה יהיה הקו המנחה בתכנון.
לאחר הפריסה הכללית יש לרדת לפרטי פרטים, לחשוב על הצבעים שיהיו במקום כולל צבעי הארונות, הרצפה והרהיטים השונים ועל התאורה במקום. מטבח כפרי יכול להיות מואר ולרוב ההעדפה תהיה תאורה טבעית ככל שניתן וממספר מקורות שונים. בעיצוב יכנסו אלמנטים אישיים כשבתוך כך יכולים להיות פרטי וינטאג׳, אריחי רצפה ייחודיים, צביעת עץ מדויקת והכניסה לפרטים עמוקה ונקודתית.
מאפייני המטבח המודרני
המטבח המודרני מאופיין באסתטיקה מלוטשת, קווים נקיים ובגישה מינימליסטים. הפילוסופיה מאחורי עיצוב זה אומרת כי פחות זה יותר ולכן העיצוב יהיה נקי, פונקציונלי אך מתוחכם. עם השנים עיצוב זה קיבל תשומת לב והפך לפופולארי וזאת בעיקר בשל נוחות ״התפעול״ של המטבח. העיצוב משלב פתרונות טכנולוגיים מתקדמים ומאפייני החומר יהיו כאלה שקל לנקות אותם ולכן העבודה כולה פשוטה ונוחה.
יש שיגידו כי המטבח המודרני מרגיש ״קר״ יותר. שהוא לא מרגיש אישי, אך העובדה שהוא מינימליסטי מבחינת הדקורציה אינה אומרת שאי אפשר להתרגש ממנו אלא להפך. עם הכניסה למטבח המודרני הקווים שלו ברורים, הפעולות הנדרשות מובנות והוא יכול לחסוך זמן רב בכל פעולה שמתבצעת במקום. בתכנון המטבח המודרני תהיה התייחסות לפונקציונליות ולנראות.
ישנם מספר דברים שצריך להתחשב בהם בעת תכנון המטבח המודרני כולל הפונקציונליות והנראות שלו. בעיצוב זה חוויית המשתמש תהיה במרכז עם חשיבה על נוחות הפעולות השונות, יעילות ומראה שכיף להיכנס לתוכו. כל פרט יקבל תשומת לב, מהפריסה הכללית ועד לצבעים שילוו את האזורים השונים. אגב מבחינת הצבעים, למרות שיש שיאפיינו את המטבח הצבעי מונוכרומטי בפועל אפשר להגיד שהשמיים הם הגבול והטעם האישי יבוא לידי ביטוי.
מטבח כפרי מול מטבח מודרני: האם יש עיצוב שהוא מוצלח יותר
הבחירה בין עיצוב מטבח כפרי ובין מטבח מודרני צריכה להיות אישית. המטבח צריך לשקף את האישיות של בני הבית, את סגנון החיים שלהם ואת ההעדפות האישיות שהם מביאים איתם. רגע לפי שאפשר יהיה לקבוע מהו העיצוב המועדף יש לשאול מה בני הבית רוצים להשיג. האם הם רוצים לשים דגש על פונקציונליות או על האווירה החמימה או אולי הם רוצים ליהנות מהשניים.
כשמדברים על עיצוב הבית , היום ישנם פתרונות מתקדמים ובתכנון נכון אפשר להשיג נוחות אופטימלית בכל סגנון עיצובי. לא חובה לבחור בין מטבח מודרני שיהיה נטול כל רגש למטבח כפרי חמים אך נטול פתרונות פונקציונליים. היום ניתן לשים את העיצוב במרכז ובטאץ׳ נכון לדאוג שהוא לא יבוא על חשבון הנוחות. לשם כך כמובן יש להכיר את הסגנונות השונים, את פוטנציאל החומר, להביא יצירתיות, ניסיון ונכונות לפרוץ את הגבולות וליצור את המטבח המושלם לבני הבית.
קרדיט תמונה FREEPIK